Méthode d'identification du phosphate dicalcique de qualité alimentaire
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Méthode d'identification du phosphate dicalcique de qualité alimentaire

Nombre Parcourir:1     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2022-10-21      origine:Propulsé

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Comme un additif alimentaire, Dicalcium phosphate (DCP) fournit principalement du phosphore, du calcium et d'autres nutriments minéraux pour le bétail et les composés de volaille, qui est facile à digérer et à absorber. Il peut accélérer la croissance et le développement du bétail et de la volaille, raccourcir la période de graisse et prendre du poids rapidement; Il peut améliorer le taux de reproduction et le taux de survie du bétail et de la volaille. Dans le même temps, il peut améliorer la résistance aux maladies et la tolérance au froid du bétail et de la volaille, et a un effet préventif sur l'ostéochondrose, le pullorum et la paralysie. Avec le développement de l'industrie de l'élevage, la demande augmente et les produits contrefaits et de mauvaise qualité inondent également sur le marché, ce qui entraîne de grandes pertes économiques à l'industrie de l'élevage et de l'élevage.

Dicalcium de phosphate

Commun Dicalcium de phosphate Les adultérants comprennent: la poudre de pierre, la farine d'os, le superphosphate agricole, phosphate tricalcique, Talc, mélange de poudre de roche phosphate et d'acide phosphorique, et le mélange de poudre de pierre et d'acide phosphorique. Certains de ces produits falsifiés contiennent un calcium et du phosphore élevé, mais le taux d'utilisation du bétail et de la volaille est très faible. Certains contiennent une grande quantité de fluor, ce qui met sérieusement la santé du bétail et de la volaille. Ce qui suit introduit la méthode d'identification et de test du phosphate dicalcium pour votre référence.


1. Apparence:

Phosphate dicalcium de qualité alimentaire est de la poudre blanche avec une finesse uniforme. La couleur du phosphate dicalcium mélangée à un farine d'os est grisâtre ou brun jaunâtre, et il a l'odeur de la farine d'os.


2. Testez les ions phosphatés:

Une petite quantité d'échantillon est mouillée avec une solution de nitrate d'argent à 5% et devient jaune, indiquant la présence d'ions phosphates. S'il n'y a pas un tel changement, cela signifie que cet échantillon n'est pas du phosphate dicalcium.


3. Test d'ions calcium

Pesez 0,1 g d'échantillon, ajoutez 5 ml d'acide acétique glaciaire, bouillir et refroidir, filtrez, ajoutez 5 ml de solution d'oxalate d'ammonium à 3% au filtrat, si un précipité blanc se forme, cela signifie que les ions calcium existent.


4. Test de dissolution

Prenez une petite quantité d'échantillon, ajoutez du sel pour dissoudre, s'il y a des bouillons violents, le gaz sera généré, mettez une solution d'hydroxyde de calcium à 0,3% à travers elle, si un précipité blanc se produit, l'échantillon est mélangé avec des matières premières de calcium telles que la poudre de pierre. S'il est complètement insoluble, l'échantillon peut être de la poudre de roche phosphate, de la poudre de talc, etc. Si une petite quantité est dissoute, l'échantillon peut être superphosphate ou similaire.


5. Détermination du contenu du phosphore

Dans un milieu acide, le phosphate et le molybdate de quinoline dans la solution d'échantillon forment un précipité de la quinoline phosphomolybdate. Le précipité a été filtré, lavé, séché à 180 ° C et pesé pour calculer la teneur en phosphore. La norme d'alimentation chinoise stipule que la teneur en phosphore est ≥16,0% et que la plage de contenu normale est de 16,00% à 18,0%. S'il n'est pas dans cette plage, c'est un produit falsifié.


6. Détermination du contenu du calcium

Ajouter un excès de solution d'EDTA disodique à la solution d'échantillon au complexe avec des ions calcium. À l'aide de Chrome Black T comme indicateur, titres l'excès d'EDTA disodium avec une solution standard en zinc pour calculer la teneur en calcium. La norme d'alimentation chinoise stipule que la teneur en calcium est supérieure ou égale à 21,0% -23,3%. Si ce n'est pas dans cette gamme, c'est un faux produit.

Minéraux

7. Détermination de la teneur en fluor

Le fluor est un élément trace nécessaire pour les activités physiologiques normales des animaux, mais c'est aussi un élément toxique. L'ingestion à long terme d'aliments contenant un fluor excessif dans le bétail et la volaille provoquera une fluorose chronique et affectera sérieusement la croissance normale du bétail et de la volaille. Par conséquent, le fluor dans le phosphate dicalcium doit être détecté. La détection du fluor adopte généralement la méthode d'électrode sélective par ion fluorure. La norme d'alimentation chinoise stipule que la teneur en fluor dans le phosphate dicalcium de qualité alimentaire ne doit pas dépasser 1800 mg / kg. Si le résultat mesuré dépasse la norme, il s'agit d'un produit falsifié ou non détroxifié et ne peut pas être utilisé.


Il est à espérer que les méthodes d'identification et d'inspection ci-dessus pourraient aider les agriculteurs et les usines d'alimentation à éviter d'acheter du phosphate de dicale contrefaite. Polifar est un distributeur d'additif d'alimentation professionnelle, nous nous engageons à fournir aux clients des produits de qualité, et la sécurité des produits est notre priorité. Si vous avez besoin de produits d'additifs alimentaires, veuillez nous contacter!

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