Synergisme et antagonisme entre les oligo-éléments

Il est bien connu queoligo-élémentssont importants pour les humains, ainsi que pour les animaux. Bien que les oligo-éléments occupent une très petite proportion, leur importance ne peut être ignorée. Qu'il s'agisse de la croissance et du développement des animaux ou du métabolisme, y compris la prévention des maladies et améliorer l'utilisation des aliments pour animaux, il joue un rôle très important. En l'absence de certains oligo-éléments, il aura des conséquences extrêmement graves sur la santé des animaux et peut même conduire à la mort de l'animal. Par conséquent, les flux contenant des oligo-éléments ne manquent pas. Cet article expliquera les connaissances sur l'alimentation des éléments de trace.

Contient ce qui suit:

• Le rôle des oligo-éléments

• Les conséquences du manque d'oligo-éléments

• La relation entre les oligo-éléments.

1, le rôle des oligo-éléments

Les oligo-éléments jouent plusieurs rôles dans le corps. Ce sont eux-mêmes des composants structurels. Par exemple, le fer est un composant de l'hémoglobine et de la myoglobine, le cobalt est un composant de la vitamine B12 et l'iode est un composant de la thyroxine. En outre, la plupart d'entre eux sont les composants prothétiques ou structurels d'enzymes importantes dans le corps, qui sont impliqués dans la catalyse de divers procédés métaboliques dans le corps. L'absence de ceux-ci peut entraîner une affectation de métabolisme normal, ce qui conduit à la maladie et à la mort des animaux. Par exemple, le fer est un composant de NADH cytochrome réductase, le cuivre est un composant du cytochrome C oxydase, le manganèse est un activateur de diverses enzymes telles que l'arginase, le zinc est un composant de l'anhydrase carbonique et le sélénium est la glutathione. Un composant d'une peroxydase peptidique ou similaire.

2, les conséquences du manque d'entre eux

L'absence de ces oligo-éléments peut causer une lacune. Par exemple, dans l'anémie alimentée en fer, qui est plus fréquente dans les porcelets d'allaitement, un porcelet a besoin d'environ 7 mg de fer par jour, mais le lait ne peut fournir qu'environ 1 mg de fer, ce qui ne répond pas aux besoins des porcelets. Un déficit en cuivre chez les animaux peut entraîner une anémie et un retard de croissance et une carence en manganèse peut entraîner une diminution du taux de croissance et les jeunes poussins peuvent provoquer une maladie glissante. Le symptôme typique de la carence en zinc dans les porcs est une kératose incomplète. La carence en zinc dans les poulets est maintenant bloquée par la croissance et les plumes pauvres. Lorsque l'animal est déficient dans le sélénium, la maladie du muscle blanc et le syndrome de qualité exsudative de poulet peuvent survenir. Le manganèse, le cuivre, le zinc, le sélénium et l'iode sont étroitement liés à la fonction de reproduction des animaux et le manque de reproduction peut provoquer une baisse des capacités de reproduction.

3. La relation entre les oligo-éléments

Il existe de nombreux types d'oligo-éléments, et il y a beaucoup de choses, il est donc facile de gâcher. Certains d'entre eux sont mélangés pour produire une synergie et un antagonisme. Par conséquent, lors de la formulation des prémélanges informatiques, faites attention à l'équilibre entre l'élément de trace et l'élément de trace et d'autres nutriments. Les fonctions nutritionnelles et biologiques de chaque personne ne peuvent être poursuivies aveuglément, tandis que les relations synergiques et antagonistes entre elles sont négligées, entraînant des dommages inutiles ou irréparables.

Par exemple, afin d'augmenter la vitesse d'ajout de cuivre élevé à l'aliment de porc engraissement, le résultat est une anémie, une jaunisse, une graisse corporelle et une kératose de la peau incomplète. Le cuivre favorise l'utilisation du fer et l'absence de cuivre provoque une absorption de fer et des barrières d'utilisation. Il y a une relation antagoniste entre le fer et le zinc. Le fer et le manganèse dans l'alimentation ont un site d'absorption commun dans l'intestin. L'absorption du manganèse peut donc être inhibée. Des niveaux excessives de zinc dans l'alimentation peuvent affecter l'absorption et l'utilisation du cuivre, entraînant une carence en cuivre. Il y a un phénomène synergique entre le cuivre et le cobalt, et il est facile d'induire une carence en cobalt lorsque le cuivre manque. Il y a un effet antagoniste entre le manganèse et le cuivre. L'augmentation de la teneur en manganèse n'est pas propice à l'absorption du cuivre et conduit facilement à l'absence de cuivre. Le cobalt peut améliorer l'absorption du zinc, le cobalt et l'iode ont également un effet synergique. Des quantités excessives de cuivre, de zinc, d'arsenic et de mercure dans l'alimentation peuvent antagoniser le sélénium et affecter l'absorption et l'utilisation du sélénium, entraînant une carence en sélénium. Dans la conception et la production de formules, la relation synergique et antagoniste de chaque élément doit être manipulée et la quantité d'ajout d'éléments doit être déterminée de manière appropriée en fonction de différents objets d'utilisation.

Les oligo-éléments sont d'une grande importance pour les animaux et ne peuvent être ignorés. Lors de la plantation d'animaux, veillez à faire attention au contrôle des oligo-éléments, sinon vous subirez de lourdes pertes. Inversement, si vous contrôlez très bien les oligo-éléments, vous obtiendrez des animaux en bonne santé et des retours de revenu élevé.