Détails rapides
| N ° CAS.: | 50-70-4 | Autres noms: | D-Glucitol, Sorbol |
| MF : | C6H14O6 | N° EINECS : | 200-061-5 |
| Lieu d'origine : | Chine | Taper: | Qualité alimentaire EP BP USP |
| Efficacité: | Édulcorants | Marque: | polifar |
| Numéro de modèle: | additifs alimentaires
| Apparence: | Cristallin blanc poudre |
| Durée de conservation : | 2 ans | Quantité minimale de commande : | 1 kg |
| Échantillon: | Gratuit, ≤100g
| Critères mis en œuvre : | GB 1886.187 - 2016 |
Capacité d'approvisionnement
| Capacité d'approvisionnement | 300 000 kg par mois |
Emballage et livraison
| L'emballage du produit: | 25 ou 200 kg/Fût en plastique |
| Stockage du produit : | Stocké dans un endroit aéré, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation.Veuillez manipuler avec soin pour éviter d'endommager le sac, loin des substances toxiques. |
| Chargement: | 20MT/20FCL' ;18MT/20FCL' avec palettes |
| Livraison: | Environ 1 à 2 semaines |
Propriétés du produit
Le sorbitol (liquide) peut être utilisé dans les glaces, les sucettes glacées, les gâteaux, les boissons, les biscuits, le pain, les cornichons et les bonbons selon les besoins de production.
Dans la production réelle, le sorbitol peut être utilisé comme édulcorant nutritif, humectant, agent chélateur et stabilisant.
Les aliments contenant du sorbitol peuvent être consommés par les patients atteints de diabète, de maladie du foie et de cholécystite.En plus d'être utilisé comme édulcorant, le sorbitol a également pour fonction d'hydrater, de chélater les ions métalliques et d'améliorer les tissus (rendant les gâteaux délicats et prévenant le vieillissement de l'amidon).
spécification
| Article | Standard |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Essai | ≥ 98,0 % |
| Humidité Contenu | ≤ 1,0 % |
| Sucre total | ≤ 1,0 % |
| Réduire Sucre | ≤ 0,20 % |
| Spécifique Rotation (20 ℃) | +4,0° – +7,0° |
| PH | 5,0 - 7,0 |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic (comme As) | ≤ 1mg/kg |
| Chlorures | ≤ 0,005 % |
| Sulfates | ≤ 0,01 % |
| Point de fusion | ≥ 95 ℃ |
| La taille des particules | 60 - 80 mailles |