Nouvelles
Vous êtes ici: Maison » Blog » Nouvelles

NOUS CONTACTER

CENTRE D'INFORMATION

  • La gomme xanthane, la carboxyméthylcellulose sodique, la gomme guar, le polyacrylate de sodium et l'alginate de sodium, en tant qu'épaississants dans les additifs alimentaires, ont une importance capitale dans l'industrie alimentaire. Ils confèrent non seulement un bon goût aux aliments, mais améliorent également leurs propriétés sensorielles. Ils augmentent la richesse des aliments et prolongent la durée de conservation de certains produits alimentaires, apportant ainsi une contribution significative à l’alimentation humaine.
  • La carboxyméthyl-cellulose de sodium (CMC-Na) est un composé organique avec la formule chimique [C6H7O2 (OH) 2och2coona] N, une dérivée de cellulose carboxyméthylée et le caoutchouc de cellulose ionique principal.
  • La carboxyméthyl-cellulose de sodium est généralement un composé polymère anionique obtenu en réagissant à la cellulose naturelle avec de l'alcali caustique et de l'acide monochloroacétique, avec un poids moléculaire allant de plusieurs milliers à un million. CMC-Na est une poudre fibreuse ou granulaire blanche, inodore, insipide, hygroscopique, facile à disperser dans l'eau pour former une solution colloïdale transparente.
  • La carboxyméthyl-cellulose de sodium est abrégée sous forme de CMC-Na, de poudre jaune blanche à jaune clair, de substance granulaire ou fibreuse, une forte hygroscopicité, facilement soluble dans l'eau, lorsqu'elle est neutre ou alcaline, la solution est un liquide à haute tence. Stable à la médecine, à la lumière et à la chaleur.

Feel Free to Drop a Line

  • Siège social : salle 612, bâtiment B-1, Greenland Window Business Plaza, n° 2 Jinlan Road, district de Jiangning, Nanjing

    Guangzhou Succursale : salle 802, bâtiment Deshun, n° 70, Huizhi 3rd Road, district de Panyu, Guangzhou
  • Additifs alimentaires : sales@polifar.com

    Additifs alimentaires : nourriture.sales@polifar.com
  • Additifs alimentaires : 86-025-83463431

    Additifs alimentaires : 86-025-84431783

    Département Logistique : 86-18956009958
    ​​​​​​​
  • Si vous avez besoin d'ingrédients alimentaires, d'additifs alimentaires ou de prémélanges alimentaires, n'hésitez pas à nous contacter. Nous disposons d'une excellente équipe technique, qui peut être conçue selon les exigences des clients.
  • Liens rapides
  • Nouveaux blogs
    Alerte d'arnaque importante : Méfiez-vous des faux cadeaux Polifar

    Alerte d'arnaque importante : Méfiez-vous des faux cadeaux Polifar

    Les effets et les fonctions du gluconate de magnésium

    Découvrez les effets et les fonctions du gluconate de magnésium, notamment la supplémentation en magnésium, le soutien musculaire et nerveux, la santé des os, le métabolisme énergétique et la fonction cardiovasculaire, ainsi que ses applications dans les préparations pour nourrissons, les produits laitiers, les boissons, les céréales et les aliments médicaux. -Polifar

    Comment sélectionner correctement les matières premières de monohydrate de créatine de qualité alimentaire

    Découvrez comment sélectionner le monohydrate de créatine de qualité alimentaire en fonction de la pureté, des tests de qualité, de la taille des particules, des méthodes de production, de la compatibilité des formulations et du stockage. Explorez les principales considérations en matière d'approvisionnement et la manière dont Polifar répond aux besoins d'approvisionnement en gros. -Polifar

    Comment l'acide lactique fonctionne comme additif alimentaire : avantages, applications et guide d'approvisionnement

    Ce guide explique comment l'acide lactique de qualité alimentaire agit comme régulateur d'acidité, exhausteur de goût et solution de contrôle microbien. Il couvre les applications dans les domaines de la viande, des produits laitiers, des boissons, des sauces, des produits de boulangerie, les considérations d'approvisionnement et la manière dont Polifar fournit des solutions fiables d'approvisionnement en acide lactique. | Polifar

  • NewsLetter
    Obtenez les dernières mises à jour et offres