Bicarbonate de sodium, avec la formule moléculaire nahco₃, est un composé inorganique, une poudre cristalline blanche, sans odor, salée et facilement soluble dans l'eau. Il se décompose lentement dans de l'air humide ou de l'air chaud pour produire du dioxyde de carbone, qui est complètement décomposé lorsqu'il est chauffé à 270 ° C. En cas d'acide, il est fortement décomposé pour produire du dioxyde de carbone. Le bicarbonate de sodium est largement utilisé dans la chimie analytique, la synthèse inorganique, la production industrielle, l'agriculture et la production d'élevage. Cet article présente principalement l'application du bicarbonate de sodium dans l'élevage et l'élevage de volailles.
Ajouter bicarbonate de sodium Pour l'alimentation, peut améliorer efficacement la capacité de digestion du bétail et de la volaille, accélérer l'utilisation des nutriments et la décharge de substances nocives et augmenter la vitesse de la prise de poids. Il peut maintenir la résistance et l'immunité du bétail et de la volaille dans le meilleur état et améliorer la capacité de résister au stress. Il joue un rôle important dans la prévention des maladies et la garantie de la croissance saine du bétail et de la volaille.
1. Application de bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) dans les aliments pour porcs
L'ajout de bicarbonate de sodium à l'alimentation des porcs peut favoriser l'appétit du porc, augmenter le poids corporel et améliorer la résistance corporelle du porc. Selon la recherche, l'ajout de 4 à 5 g de bicarbonate de sodium par jour aux truies avant le quai et la lactation peut augmenter le poids vivant des porcelets de 3,2 kg et le taux de survie de 5%. L'ajout de bicarbonate de sodium 0,5% au régime du porcelet peut augmenter l'apport en alimentation du porcelet et augmenter le gain de poids quotidien d'environ 10%. Il peut également améliorer la résistance des porcelets à la diarrhée jaune, rouge et blanc, et augmenter le taux de survie d'environ 10%. L'alimentation de 3-4 grammes de bicarbonate de sodium par porc engraissant peut augmenter le poids quotidien de 100 grammes et réduire la consommation d'aliments de 13,6%. On peut voir que le bicarbonate de sodium est également très efficace dans l'élevage de porcs.
2. Application de bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) dans les aliments pour poulet
L'ajout de bicarbonate de sodium à l'alimentation est également utile pour améliorer la qualité des œufs. Si seul le sel est ajouté pendant le processus de reproduction, il est difficile d'équilibrer les éléments de sodium et de chlore. Cependant, après avoir ajouté du bicarbonate de sodium, le maintien de la concentration optimale de NA et la concentration la plus appropriée de P dans le sang des poules ponde peuvent améliorer la dureté de la coquille d'oeuf, la production d'œufs et le poids des œufs. Combiné avec l'utilisation de vitamines, il sera plus propice à l'amélioration de l'épaisseur de la coquille d'oeuf. L'alimentation du bicarbonate de sodium aux poulets de chair favorise la digestion et augmente ainsi le poids corporel. De plus, le remplacement d'une partie de la table du sel par du bicarbonate de sodium peut réduire le problème d'humidité causé par de l'eau potable excessive à l'environnement croissant des poulets de chair, de sorte que la résistance à la maladie des poulets a été efficacement améliorée. L'ajout de 0,4% de bicarbonate de sodium au régime alimentaire peut augmenter le taux de fécondation des œufs de 4% à 5%. L'ajout de bicarbonate de sodium 0,7% au régime du chair après 2 semaines peut augmenter le poids corporel de 5% à 6%. L'ajout de 0,5% à 0,8% de bicarbonate de sodium au régime alimentaire des poules de ponte peut augmenter considérablement la production d'œufs et le poids des œufs. Il peut également augmenter l'épaisseur de la coquille d'oeuf d'environ 6% et réduire le taux de rupture des œufs.
3. Application de bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) dans les aliments pour bovins
L'ajout d'une quantité appropriée de bicarbonate de sodium à l'alimentation peut bien favoriser la croissance des bovins et améliorer le taux d'utilisation de l'alimentation. Il peut également empêcher ou ralentir la diminution du pH du rumen et augmenter le rapport de l'acide acétique du rumen, augmentant ainsi le débit de la graisse lait et la production de lait, et faire progresser la période de production de lait maximale. De plus, l'alimentation supplémentaire du bicarbonate de sodium pendant la période de lactation maximale peut également prévenir la cétose, le foie gras, la luxation de l'abomasum et l'acidose ruminale, et il est également efficace dans le traitement de l'anesest post-partum et de la mammite chez les vaches laitières. De plus, un autre effet du bicarbonate de sodium est de favoriser la digestion, d'améliorer l'appétit des vaches laitières, de favoriser la prise de poids des bovins de boucherie et est propice à la croissance des graisses des vaches laitières. L'ajout de bicarbonate de sodium à 5% à l'alimentation des bovins de boucherie peut raccourcir la période d'engraissement des bovins de boucherie de 40 à 50 jours et améliorer le taux d'utilisation des aliments de 8% à 10%. Pendant la période de lactation des vaches laitières, l'ajout de 150 grammes de bicarbonate de sodium par jour peut améliorer efficacement les performances de lactation des vaches laitières. L'alimentation des vaches mélangées à 1,5% de bicarbonate de sodium et à 0,8% d'oxyde de magnésium peut augmenter la production de lait frais de 3,8 kg par jour, ce qui est plus évident que celui des vaches nourries depuis longtemps. De plus, pour les vaches laitières post-partum qui ne sont pas en œstrus, l'alimentation de chaque vache avec 10 grammes de mélange de bicarbonate de sodium par jour pendant 5 jours peut rendre le taux efficace des vaches laitières des œstrus à plus de 90%.
Précautions:
En tant que produit industriel chimique important, le bicarbonate de sodium joue un rôle important dans la production quotidienne. Le rôle dans l'aquaculture est également évident. Le bicarbonate de sodium est utilisé pour élever des bovins, des poulets, des porcs, etc., mais il est toujours nécessaire de prêter attention à la teneur en bicarbonate de sodium utilisé par différents bétail et volaille. En général, dans l'élevage de certains animaux de volaille courants, l'utilisation scientifique et rationnelle du bicarbonate de sodium peut favoriser leur croissance et leur métabolisme sains. On peut voir que l'utilisation du bicarbonate de sodium dans l'aquaculture est encore très courante. Les agriculteurs doivent prêter attention à la dose lors de l'utilisation de bicarbonate de sodium, car des quantités excessives peuvent provoquer une alcalose.
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