Q1 : Quel est le rôle du MKP dans les aliments et dans quels aliments est-il couramment utilisé ?
A1 : Le MKP est couramment utilisé dans les aliments comme régulateur d'acidité, antioxydant et conservateur.Il est souvent utilisé dans les boissons, les condiments, les aliments en conserve, etc.
Q2 : En quoi le MKP diffère-t-il des autres additifs alimentaires et quels sont ses avantages ?
A2 : Comparé à d'autres additifs alimentaires, le MKP a de multiples fonctions telles que la régulation et la conservation de l'acidité, qui peuvent améliorer le goût et la durée de conservation des produits alimentaires.