Oligoélément Le cuivre est un élément essentiel de tous les êtres vivants et constitue une source d'énergie qui assure le fonctionnement des activités vitales. Il joue un rôle extrêmement important chez les animaux et tous les propriétaires d’animaux de ferme n’oublieront pas de compléter leurs animaux avec des additifs alimentaires à base de cuivre. De plus, le cuivre est l’un des éléments qui manquent le plus facilement, il convient donc d’y prêter plus d’attention et de l’ajouter au fil du temps. Cet article explorera l’oligo-élément cuivre.
Cet article contient les éléments suivants :
Processus métabolique de transport
Application de l'oligoélément cuivre
Questions nécessitant une attention particulière
Processus métabolique de transport
L’oligoélément cuivre est principalement absorbé dans l’intestin grêle sous forme de chélate stable. Une fois que le cuivre pénètre dans le sang, le cuivre est utilisé comme outil de transport et les cellules extraient le cuivre de la céruloplasmine. Une autre voie de transmission du cuivre consiste à se lier à l'albumine histidine dans le plasma et à pénétrer dans la cellule par les canaux ioniques libres situés à la surface de la membrane cellulaire.
Certaines personnes croient à tort que l'oligo-élément cuivre ne peut pénétrer dans la cellule pour le métabolisme que par les deux canaux ci-dessus. Ces dernières années, il a été découvert que le cuivre convertit les ions de cuivre divalents en ions de cuivre monovalents par la réductase de surface cellulaire Frel/Fre2 avant d'entrer dans la cellule et pénètre dans la cellule sous forme d'ion de cuivre monovalent. Dans l'étude du transport des ions cuivre dans la levure, il a été constaté qu'il existe des transporteurs spécifiques de cuivre sur la membrane cellulaire de la levure - Ctrl et Ctr3, qui sont spécifiques et stables pour le transport des ions cuivre. On a découvert plus tard que ce transporteur spécifique du cuivre, la protéine coppertransporter, est également présent sur les membranes cellulaires des mammifères pour transporter le cuivre monovalent de l'extérieur de la cellule vers l'intérieur de la cellule.
L'excrétion du cuivre s'effectue par sécrétion biliaire et les acides aminés contenus dans la bile sont combinés avec le cuivre et excrétés dans les selles. Une petite partie est excrétée par la paroi intestinale et une petite quantité est excrétée par l'urine. Les matières fécales et le cuivre présent dans l’urine sont des complexes de protéines. De plus, une très petite partie du cuivre est excrétée par les glandes sudoripares.
Application de l'oligoélément cuivre
En tant que additif alimentaire, oligo-élément cuivre est généralement représenté par le composé sulfate de cuivre. L'apparence est un cristal bleu ou bleu-vert, sans impuretés étrangères visibles. L'application chez divers animaux fait défaut comme suit.
En ajoutant une quantité appropriée de additif alimentaire au sulfate de cuivre L'alimentation des porcs peut améliorer la digestion et l'absorption des nutriments contenus dans l'alimentation, la croissance antibactérienne et favoriser la sécrétion d'hormone de croissance. Une alimentation riche en cuivre peut rendre les porcelets résistants à la diarrhée et grandir plus rapidement. Le tabouret est noir.
L'ajout d'un additif alimentaire à base de sulfate de cuivre aux aliments pour poulets favorise le développement osseux et améliore la pigmentation des plumes, maintient l'élasticité des vaisseaux sanguins, favorise la synthèse du fer de l'hème et favorise la maturation des globules rouges. S'il y a un manque de cuivre dans l'alimentation des poulets, cela provoquera une anémie et des os anormaux.
Le cuivre, élément trace, est l’élément minéral le plus souvent déficient dans l’alimentation des bovins et des ovins. Une carence en phosphore chez les bovins et les moutons entraînera une ataxie, une décoloration des cheveux, des maladies cardiovasculaires et une faible fertilité.
Les aliments pour cerfs Sika et l'additif alimentaire en cuivre peuvent améliorer la fonction digestive du tractus gastro-intestinal du cerf sika. L'ajout de cuivre peut améliorer la capacité de digestion des protéines, du phosphore et des fibres. Le niveau d’ajout approprié de cuivre pendant la saison alimentaire est de 15 à 40 mg/kg. La teneur en acides aminés était de 40 mg/kg.
Questions nécessitant une attention particulière
Les animaux d'âges différents ont différents niveaux d'absorption des additifs alimentaires en cuivre dans leur alimentation : les animaux adultes absorbent environ 5 à 10 % du cuivre dans leur alimentation, et les jeunes animaux atteignent 15 à 30 %, tandis que les agneaux en sevrage peuvent en absorber jusqu'à 40 %. 65% de cuivre.
Faites attention à la quantité ajoutée, un ajout excessif de ce produit provoquera un empoisonnement au cuivre.
L'ajout de cuivre dans l'aliment favorisera l'oxydation et le rancissement des acides gras insaturés, tandis que les vitamines ont un effet destructeur, à noter lors de leur utilisation.
La teneur en cuivre dans l'aliment est trop élevée, entraînera une accumulation de cuivre dans le foie de l'animal et pourrait avoir des effets néfastes sur la consommation humaine.
Doit être conservé dans un endroit frais et sec.
Les additifs alimentaires en oligo-éléments à base de cuivre sont indispensables car ils jouent un rôle extrêmement important chez les animaux. S’ils font défaut, ils auront de graves conséquences. Bien entendu, un enrichissement excessif entraînera une série de problèmes. L'importance de additifs alimentaires en cuivre n'est pas seulement important en soi, mais sa méthode d'utilisation est également importante.