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Le propionate de calcium est un conservateur alimentaire de type acide. Dans des conditions acides, il produit de l'acide propionique libre, qui a un effet antibactérien. Son effet antibactérien est affecté par la valeur de pH de l'environnement, et l'effet inhibiteur sur la moisissure est le meilleur lorsque la valeur de pH est de 5,0.
Les additifs d'acides aminés dans les aliments aquatiques se réfèrent principalement à la limitation des acides aminés qui ne peuvent pas être synthétisés par des animaux aquatiques, à savoir la lysine et la méthionine. L'absence de limitation des acides aminés dans les aliments aquatiques se produit souvent lorsque une grande quantité d'alimentation en protéines végétales est utilisée.
Le groupe Meihua est le premier fournisseur mondial de solutions de nutrition et de santé aux acides aminés. Meihua fournit divers produits d'acides aminés et solutions d'application à de nombreux clients bien connus dans plus de 100 pays et régions du monde, permettant aux utilisateurs du monde entier de profiter de la communication globale de la technologie.
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