Les additifs d'alimentation ont des fonctions d'amélioration de la nutrition des aliments, d'améliorer le taux d'utilisation des aliments, de promouvoir la croissance animale et de prévenir les maladies et de réduire la perte de nutriments pendant le stockage des aliments. Par conséquent, les additifs alimentaires sont une partie indispensable de l'alimentation.
La canthaxanthine, également connue sous le nom de β-carrot-4,4-dione, etc., est l'un des cinq principaux caroténoïdes (lutéine, astaxanthine, zéaxanthine, cantharidine, carotène).
L'application efficace des régulateurs d'acidité est principalement contrôlée par les caractéristiques requises des aliments, généralement des acides et des sels biologiques avec des effets tampon. Et parce que de nombreux acides organiques sont des composants normaux de la nourriture ou participent au métabolisme normal du corps humain, ils sont très sûrs et largement utilisés.
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