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La lysine, également connue sous le nom d'acide aminé de croissance, est une substance essentielle pour la synthèse des protéines tissulaires humaines et animales. C'est également la principale composante de substances importantes telles que les enzymes, les hormones et les anticorps dans le corps. Il a une position très importante dans l'industrie alimentaire, l'aquaculture et l'industrie de l'alimentation. Cet article passe en revue l'application de la lysine dans l'élevage de porcs.

En tant qu'additif alimentaire, le phosphate dicalcique fournit principalement du phosphore, du calcium et d'autres nutriments minéraux pour les aliments composés pour bétail et volaille, qui sont faciles à digérer et à absorber.

La bétaïne en tant que donneur de méthyle peut remplacer partiellement la choline; La choline et la bétaïne peuvent remplacer partiellement la méthionine. Cependant, son effet de substitution devrait être considéré comme en fonction de la composition du régime alimentaire, des besoins nutritionnels spécifiques des animaux et du prix.

Les oligo-éléments organiques couramment utilisés dans les porcelets sont le cuivre (Cu), le fer (FE), le zinc (Zn), le manganèse (MN) et le sélénium (SE) et leur distribution chez les porcs est différent. Bien que les porcs en ont besoin d'une petite quantité, leur rôle est très important. Ils sont impliqués dans des processus de métabolisme nutritionnel tels que les protéines, les acides aminés, les acides nucléiques, les glucides et les vitamines, et sont également nécessaires aux fonctions physiologiques telles que la reproduction, l'immunité, la croissance et le développement. L'application des oligo-éléments organiques dans la production de porcelets est particulièrement efficace.