Nouvelles sur les additifs alimentaires
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  • L'acide aminé a pour effet de répondre aux besoins des animaux, de favoriser la croissance des animaux, d'améliorer l'équilibre des acides aminés, d'améliorer l'utilisation des aliments et d'économiser les ressources en protéines. Il peut améliorer la valeur nutritionnelle des protéines végétales et de leurs aliments, et favorise le développement des ressources alimentaires protéiques. Par exemple, l’ajout d’acides aminés restreints aux farines alimentaires peut remplacer la farine de poisson, réduisant ainsi les coûts des aliments et améliorant la qualité de la viande. Par exemple, l’ajout de lysine peut améliorer la qualité des carcasses et le pourcentage de viande maigre.
  • Le repas de gluten de maïs est un aliment élevé à haute teneur en protéines. Il contient du gluten isolé pendant le traitement du maïs et une petite quantité d'amidon et de fibre qui n'a pas été récupérée pendant le processus de séparation. Dans le même temps, il s'agit également d'une bonne source de méthionine, qui peut être utilisée avec d'autres aliments en protéines couramment utilisés, mais la teneur en lysine est faible. La poudre de gluten de maïs a une teneur plus élevée de lutéine, qui peut être ajoutée à l'alimentation en volaille comme pigment pour augmenter sa valeur de produit.
  • Le phosphate tricalcique est l’additif calcium-phosphore le plus couramment utilisé dans la pratique de l’élevage dans de nombreux pays. Le phosphate tricalcique est désormais considéré comme le « phosphate alimentaire » le plus courant. Alors, quels sont les autres faits sur le phosphate tricalcique, jetons un coup d'œil et voyons.
  • ​Les vitamines jouent un rôle indispensable dans la croissance des animaux, c'est pourquoi les produits alimentaires vitaminés sont de plus en plus utilisés. Mais il existe de nombreux types de vitamines, et chaque vitamine a des fonctions différentes, elles sont donc classées en fonction de leur facilité d’utilisation. Afin de mieux utiliser les aliments vitaminés, il est nécessaire de comprendre leur classification. Dans cet article, la classification des produits alimentaires vitaminés sera introduite et certaines descriptions associées seront effectuées.

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