Les antioxydants sont un type d'additifs alimentaires couramment utilisés pour prévenir la perte de qualité causée par les réactions d'oxydation des aliments pendant la transformation, le stockage et le transport.La réaction d'oxydation fait référence à la réaction chimique entre les graisses et les huiles contenues dans les aliments et l'oxygène, entraînant des changements indésirables tels qu'une odeur, une décoloration et une valeur nutritionnelle réduite, ce qui affecte la qualité et le goût des aliments.
Cher client, Salutations ! Afin de vous aider à mieux planifier votre calendrier d'achats, nous souhaitons vous informer que notre entreprise sera fermée pour la fête nationale du 1er mai (mardi) au 5 mai (samedi) 2024. Nous reprendrons nos activités normales. le 6 mai (lundi).
Le sulfate de zinc, un composé chimique composé de zinc, de soufre et d'oxygène, est couramment utilisé dans diverses industries, notamment l'agriculture et la nutrition animale.Dans cet article de blog, nous aborderons les différents aspects du sulfate de zinc de qualité alimentaire, couvrant ses types, son contenu, ses utilisations, son processus de fabrication, les considérations de sécurité, ses effets secondaires et les tendances du marché.
L'acésulfame-K, également connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace-K, est un édulcorant artificiel utilisé pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories.Il est environ 200 fois plus sucré que le saccharose (sucre de table).Chimiquement, l'acésulfame-K est un sel de potassium du composé organique acésulfame.Il s'agit d'une poudre cristalline blanche facilement soluble dans l'eau, stable à la chaleur et adaptée à une utilisation en cuisine et en pâtisserie.
Si vous avez besoin d'ingrédients alimentaires, d'additifs alimentaires ou de prémélanges alimentaires, n'hésitez pas à nous contacter.Nous disposons d'une excellente équipe technique, qui peut être conçue selon les exigences des clients.