Le formiate de calcium est une substance organique dont la formule moléculaire est C2H2O4Ca. Il est utilisé comme additif alimentaire et convient à toutes sortes d’animaux. Il a les fonctions d’acidification, de résistance à la moisissure et d’antibactérien. Il peut être utilisé comme acidifiant alimentaire à la place de l’acide citrique et de l’acide fumarique. Il peut réduire et ajuster la valeur du pH du tractus gastro-intestinal, favoriser la digestion et l'absorption des nutriments et remplir des fonctions de prévention des maladies et de soins de santé, en particulier pour les porcelets.
En tant que nouveau type d'additif alimentaire, le formiate de calcium convient aux porcelets sevrés. La fonction nutritionnelle du formiate de calcium est principalement réalisée grâce à l'acide formique décomposé dans l'environnement acide gastrique. Il améliore principalement les performances de croissance des porcelets sevrés des manières suivantes :
1. L'abaissement du pH du tractus gastro-intestinal est bénéfique pour activer le pepsinogène, compenser le manque d'enzymes digestives et de sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'estomac des porcelets et améliorer la digestibilité des nutriments alimentaires.
2. Maintenir un pH faible dans le tractus gastro-intestinal, empêchant ainsi la croissance et la reproduction massives d'Escherichia coli et d'autres bactéries pathogènes, tout en favorisant la croissance de certaines bactéries bénéfiques. Il produit des acides gras volatils dans le caecum et le côlon qui agissent comme des antibiotiques. De plus, des bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus peuvent recouvrir la muqueuse intestinale pour empêcher l'invasion des toxines produites par Escherichia coli, prévenant ainsi la diarrhée liée à une infection bactérienne.
3. Le formiate de calcium peut agir comme agent chélateur dans le processus de digestion. Il peut favoriser l'absorption des minéraux dans le tractus intestinal, améliorer l'utilisation énergétique des métabolites naturels et améliorer le taux de conversion alimentaire. Prévenir la diarrhée et la diarrhée et améliorer le taux de survie et la prise de poids quotidienne des porcelets. Dans le même temps, le formiate de calcium a également un effet anti-moisissure et de conservation de la fraîcheur.
L’ajout de 1 à 1,5 % de formiate de calcium à l’alimentation des porcelets peut améliorer considérablement les performances des porcelets sevrés. L'ajout de 1,3 % de formiate de calcium à l'alimentation des porcelets sevrés peut améliorer le taux de conversion alimentaire de 7 à 8 %. L'ajout de 0,9 % de formiate de calcium peut réduire l'apparition de diarrhée chez les porcelets. Il est à noter que l'utilisation du formiate de calcium est efficace avant et après le sevrage, car l'acide chlorhydrique sécrété par le porcelet lui-même se renforce avec l'âge. Le formiate de calcium contient 30 % de calcium facile à absorber. Lors de la préparation des aliments, veillez à ajuster le rapport calcium/phosphore.
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