L'inositol , également connu sous le nom d'alcool cyclohexylique, est largement distribué chez les animaux et les plantes. Il s’agit d’un facteur de croissance d’animaux et de micro-organismes, isolé pour la première fois du myocarde et du foie. Il existe plusieurs isomères cis et trans de l'inositol dans la nature, et l'isomère naturel est le cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexanol. Cet article explique la fonction de l'inositol sous les aspects suivants :
1. Industrie pharmaceutique
La créatine peut être utilisée pour produire des comprimés d'inositol, du nicotinate d'inositol et des triglycérides pour traiter l'hépatite, la cirrhose, la stéatose hépatique et l'hypercholestérolémie dans le sang. L'acide nicotinique inositol lipidique utilise l'acide nicotinique, l'oxychlorure de phosphore et l'inositol comme matières premières, réagit d'abord l'acide nicotinique avec l'oxychlorure de phosphore pour préparer le chlorure d'acide nicotinique, puis réagit avec l'inositol pour obtenir le produit fini.
Le fluoro-inositol est un produit nouvellement développé doté de fonctions anticancéreuses, curatives et immunitaires très efficaces. Le paclitaxel chimiquement synthétisé a un faible effet anticancéreux ; mais après modification avec de l'inositol, l'effet anticancéreux est meilleur que celui des produits naturels.
2. Industrie alimentaire
L'inositol est une sorte de « facteur bioactif » qui participe aux activités métaboliques de l'organisme et remplit diverses fonctions telles que l'immunité, la prévention et le traitement de certaines maladies. Dans l'industrie de la fermentation et de l'alimentation, il peut être utilisé pour cultiver diverses souches et favoriser la croissance de levures, etc. Si les animaux supérieurs manquent d'inositol, il y aura des phénomènes tels que la stagnation de la croissance et la perte de poils. Le corps humain a besoin de 1 à 2 g d'inositol chaque jour, et de nombreuses boissons santé et aliments pour enfants contiennent des traces d'inositol.
L'inositol est également un facteur de croissance de certains micro-organismes présents dans l'intestin. Lorsque d’autres vitamines sont déficientes, cela peut stimuler les micro-organismes déficients à synthétiser des vitamines.
3. Industrie des aliments pour animaux
L'inositol doit être complété dans l'alimentation des poissons et des animaux aquatiques, des oiseaux rares, des animaux à fourrure, des chats, des chiens, etc. Dans les aliments pour crevettes et poissons, la quantité d'inositol ajoutée est généralement de 300 à 500 mg/kg. Il est généralement recommandé que la quantité d'aliments pour poissons et saumons ajoutée soit de 1 000 mg/kg, celle d'anguille et de carpe de 150 mg/kg, sinon une carence en inositol se produira. La pratique a prouvé que l'ajout d'inositol à l'aliment peut favoriser la croissance du bétail et prévenir la mort, et la quantité ajoutée est généralement de 0,2 à 0,5 % de l'aliment.
4.Autres aspects
Un traitement en profondeur de l'inositol peut être transformé en éther méthylique d'inositol, peptide d'inositol, ester d'acide organique d'inositol, ester d'acide inorganique d'inositol, inositol halogéné, lipide de phosphoinositol, aminocyclitol et d'autres produits. Il a une grande valeur pratique dans des secteurs tels que la médecine, l’énergie électrique, les transports, l’énergie, l’électronique et l’industrie chimique.
En résumé : la fonction principale de l’inositol est
1. Réduire le cholestérol ;
2. Favoriser la croissance de cheveux sains et prévenir la chute des cheveux ;
3. Prévenir l’eczéma ;
4. Aide à la redistribution de la graisse corporelle ;
5. A un effet sédatif ;
6. L'inositol et la chofaline sont combinés pour produire de la vitelline ;
7. L'inositol joue un rôle important dans l'apport de nutriments aux cellules cérébrales.
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