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Aperçu: le propionate de calcium est un conservateur alimentaire de type acide. Dans des conditions acides, il produit de l'acide propionique libre, qui a un effet antibactérien. Son effet antibactérien est affecté par la valeur de pH de l'environnement, et l'effet inhibiteur sur la moisissure est le meilleur lorsque la valeur de pH est de 5,0. E

Avant que les porcelets ne pèsent 30 kg, l'ajout d'acide citrique aux régimes basés sur les protéines végétales peut améliorer efficacement la digestibilité des aliments et les performances des porcelets. Les tests ont montré que l'ajout d'acide citrique aux régimes des porcelets présente les avantages suivants. 1. Réduire la valeur de pH dans le tractus gastro-intestinal des porcelets et

En tant qu'additif alimentaire, le phosphate dicalcique fournit principalement du phosphore, du calcium et d'autres nutriments minéraux pour les aliments composés pour bétail et volaille, qui sont faciles à digérer et à absorber.

Après avoir mangé, il est rapidement hydrolysé en acides aminés dans les conditions physiologiques du corps humain et sous l'action de l'α-chymotrypsine. La nisin additif alimentaire ne changera pas la flore normale dans le tractus intestinal humain et provoquera des problèmes de résistance comme d'autres antibiotiques, et il n'a pas de résistance croisée avec d'autres antibiotiques. Il s'agit d'un conservateur alimentaire naturel avec une efficacité élevée, une non-toxicité, une sécurité et aucun effet secondaire.