Le phosphate est un composant des os et des dents. La carence pure du phosphate peut également provoquer des rachés et des ostéomalacies. Le phosphate a une large gamme d'effets sur le corps: premièrement, les constituants d'esters phosphatés, impliqués dans le maintien de la structure et de la fonction des membranes cellulaires; Deuxièmement, les composants du phosphate d'adénosine, qui participent au métabolisme énergétique du corps; Synthèse des protéines et reproduction de la volaille Tous jouent des rôles importants. Quatrièmement, le phosphate forme des paires de tampons phosphate dans des fluides corporels pour réguler la balance de base acide des fluides corporels.