Nouvelles formes de produit d'alimentation en vitamine

Les vitamines jouent un rôle indispensable dans la croissance des animaux, de sorte que les produits d'alimentation en vitamine sont de plus en plus utilisés, mais il existe de nombreux types de vitamines, chacune ayant des fonctions différentes, elles sont donc classées comme faciles à utiliser. Afin de mieux utiliser les produits d'alimentation en vitamine, il est nécessaire de comprendre la classification des produits d'alimentation en vitamine.

Cet article contient ce qui suit:

• Définition et importations

• Classifications et différences

• Questions nécessitant une attention

1, définition et importance

Alimentation en vitamine ProductsReportez-vous à une variété de préparations de vitamines simples purifiées de la synthèse industrielle ou des matières premières naturelles ou des préparations multivitamines produites par eux, mais n'incluent pas d'aliment naturel avec une teneur en vitamine élevée.

La fonction principale des vitamines est de participer à la composition d'enzymes très actives chez les animaux et a été prouvé que de nombreuses enzymes contiennent des vitamines. S'il y a un manque d'une de ces vitamines, le métabolisme correspondant du corps changera de manière anormale. Il a été identifié que 13 vitamines sont nécessaires dans le régime alimentaire des animaux et l'absence de quiconque peut causer des anomalies ou même la mort. La carence en vitamines apparaît souvent des symptômes complets, il n'est pas facile de juger rapidement quelle carence en vitamines, par conséquent, dans le régime alimentaire des animaux, devrait être complétée par suffisamment de vitamines selon la norme, éliminez toutes sortes de facteurs défavorables qui détruisent des vitamines et éviter la carence en vitamines .

2, classifications et différences

L'alimentation en vitamines est principalement divisée en deux catégories suivantes. Flux de vitamines et solubles dans l'eau des graisses solubles.

• Vitamines liposolubles

Les vitamines solubles dans les graisses sont insolubles dans l'eau et solubles dans les solvants de graisse et de soluble dans les graisses telles que l'éther chloroforme, et comprennent la vitamine A, D, E, K2.

Parmi eux, la nature des produits de vitamine A instable, doit ajouter des antioxydants et des stabilisants en tant que matériaux auxiliaires pour faire des particules et doit être une préservation du joint antidécité. Produits alimentaires en vitamine D avec de l'huile de vitamine D3 en tant que matières premières, avec une quantité appropriée d'antioxydants et de stabilisants, ainsi que de la gélatine et de l'amidon et d'autres excipients par pulvérisation pour faire des particules. Il est similaire à la vitamine A, mais la puissance antioxydante est plus forte et le stockage du diluant est plus stable et la perte de titre de stockage dans le prémélange est plus grande. Les produits alimentaires de la vitamine E sont extrêmement faciles à oxyder par l'oxygène dans l'air et d'hydrolyser et de se détériorer, de sorte que la perte d'activité sans traitement de revêtement est très rapide, une fois que le paquet est traité, il est stocké dans le prémélange pour 3- 4 mois et dans tout le matériel de prix pendant 6 mois. Les produits de vitamine K sur l'oxydation, la réduction, l'acide fort, l'instabilité de la lumière et des rayonnements, l'eau de prémélange, les oligo-éléments et les acides peuvent détruire la vitamine K.

• Vitamine soluble dans l'eau

La plupart d'entre eux sont solubles dans l'eau et il existe de nombreux types, mais leur structure et leur fonction physiologique sont différentes, in vivo principalement sous la forme de coenzymes ou de cogroups impliqués dans le métabolisme des substances. Il y a neuf types de vitamines solubles dans l'eau: Vitamine B1 , Vitamine B2, Vitamine B3, Vitamine B6, Vitamine B5, Vitamine B11, Vitamine H, Vitamine B4, Vitamine C.L'apparence de ce type de vitamines est généralement de la poudre cristalline blanche, jaune ou jaunâtre (sauf la choline). Lorsqu'il existe sous forme de monomère, ses propriétés sont généralement stables (à l'exception de la vitamine C), mais lorsqu'elle existe aussi complexe ou mélangée à des oligo-éléments, ses propriétés sont instables et faciles à détruire.

3, compte a besoin d'attention

Les caractéristiques de différents produits d'alimentation en vitamines sont différentes et les méthodes d'addition sont également différentes. Général de poudre sèche ou prémélange, poudre peut être directement ajouté au mélangeur pour mélanger. Lorsque la concentration de la préparation de la vitamines est élevée, la quantité de préparation de la vitamine dans l'alimentation est faible ou la mobilité des matières premières est médiocre, elle doit être diluée ou prétraitée en premier, puis mélangé avec le mélangeur principal. L'ajout de la préparation de la vitamine liquide doit être pulvérisé dans le mélangeur ou traité en premier, qui doit être changé en poudre sèche. Pour certaines vitamines avec une mauvaise stabilité, la perte de vitamines peut être réduite en sélectionnant le procédé de granulation, de refroidissement et de pulvérisation sur la surface des particules dans la production de pellets ou de fourrage élargi.

À l'heure actuelle, les produits alimentaires en vitamine sont largement utilisés, ce qui le rend de plus en plus important de comprendre ses connaissances connexes. Une compréhension de ses formes est également essentielle.