La gomme xanthane est un produit haute performance
épaississant et
stabilisateur pour l'industrie agroalimentaire. Il offre des fonctions épaississantes, suspendantes et émulsifiantes et résiste aux acides, aux alcalis, aux températures élevées et au sel élevé. Il
se dissout rapidement dans l'eau froide et chaude. Grâce à sa pseudoplasticité, il améliore la texture et le goût à faible dosage, résout des problèmes tels que la précipitation, la séparation huile-eau et la synérèse eau, et est compatible avec une large gamme de produits alimentaires. Conforme à l'export, il offre
des solutions de formulation fiables.
Polifar est un
fournisseur de gomme xanthane, avec un approvisionnement à long terme en
Meihua gomme xanthane et
Fufeng gomme xanthane.
Remarque : Qualité alimentaire · E415 · 80-200 m · 25 kg/sac (Contactez le vendeur pour négocier des commandes groupées de sacs d'une tonne ou d'autres spécifications).