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Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2023-01-30 origine:Propulsé
La canthaxanthine, également connue sous le nom de β-carotte-4,4-dione, etc., est l'un des cinq principaux caroténoïdes (lutéine, astaxanthine, zéaxanthine, cantharidine, carotène).Le cristal violet foncé ou la poudre cristalline, point de fusion d'environ 210 °C (décomposition), doit être stocké dans un récipient à l'abri de la lumière rempli de gaz inerte, soluble dans le chloroforme (10 %), légèrement soluble dans l'huile végétale (0,005 %), l'acétone (0,03%) , Insoluble dans l'eau, l'éthanol, le propylène glycol.Les légumes et les fruits que nous consommons habituellement contiennent cette substance à des degrés divers.La canthaxanthine a un effet antioxydant similaire à d'autres composés caroténoïdes et possède également une bonne capacité de coloration.La canthaxanthine a été largement utilisée dans les domaines de l'alimentation, de la nutrition, des cosmétiques et additifs alimentaires, et cela joue un rôle énorme.
La canthaxanthine est naturellement présente dans les tortues à carapace molle, les poissons, les algues et les insectes, et est un caroténoïde important, qui est un facteur de coloration fonctionnel. Canthaxanthine est un colorant ajouté à l'aliment.Les principaux ingrédients sont la canthaxanthine, l'amidon de maïs, la dextrine jaune, le saccharose, l'éthoxyquinoline, la graisse de palme ascorbyle, etc. Il est principalement utilisé pour la coloration du jaune d'œuf, de la volaille comestible, des poissons grenouilles et des crustacés.Il est largement utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale et peut être ajouté à divers lots, prémélanges, poudres, granulés et matériaux extrudés.
Quels sont les avantages de la canthaxanthine ?
Premièrement, la tonalité de couleur après la coloration n'est pas affectée par la valeur du pH, et elle est également assez stable à la lumière du soleil et ne se décolore pas facilement.
Deuxièmement, cela peut changer la peau et la graisse de la volaille.C'est un pigment synthétisé chimiquement, et l'ingrédient actif est la canthaxanthine.Il est principalement ajouté à l'alimentation des volailles pour augmenter la couleur et l'éclat de la peau, des pattes, des corps cétoniques et des œufs.
Troisièmement, la canthaxanthine peut également être utilisée comme antioxydant pour protéger les cellules des animaux des radiations libres.
La canthaxanthine joue un très bon rôle dans l'élevage de bétail et de volaille car elle présente de nombreux avantages uniques.
1. Fluidité: L'ingrédient actif canthaxanthine contenu dans la canthaxanthine est uniformément réparti dans la gélatine et les glucides enrobés d'amidon et devient de petites particules sphériques ou perlées.Ce processus de production assure la stabilité et l'excellente fluidité de la canthaxanthine.
2. Stabilité: la canthaxanthine offre une double protection à la substance active canthaxanthine pour obtenir la meilleure stabilité, stabilise la canthaxanthine avec des antioxydants et l'enrobe de gélatine enrobée d'amidon.La haute qualité de la canthaxanthine améliore la capacité de la canthaxanthine à résister aux facteurs externes défavorables et à résister aux conditions de traitement difficiles.
3. Facile à mélanger : la canthaxanthine peut être facilement mélangée dans les aliments pour volaille et distribuée uniformément.Les produits Cantharidine ont moins de poussière, ce qui est facile à utiliser et réduit la pollution de l'environnement.
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