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Quel est l'avantage de prendre des acides aminés?
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Quel est l'avantage de prendre des acides aminés?

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2020-01-19      origine:Propulsé

Quel est l'avantage de prendre des acides aminés?

Cet article porte sur lesacides aminés, quelles sont leurs utilisations, pourquoi sont-elles nécessaires en tant qu'aliments pour animaux, et énumérer les deux principaux avantages de l'alimentation des animaux en acides aminés pour compléter notre compréhension des acides aminés dans l'alimentation animale.

Les points de connaissances suivants sont répertoriés ci-dessous:

  • Pourquoi les acides aminés sont-ils nécessaires pour l'alimentation animale

  • Premier avantage: conservation des protéines naturelles, utilisation efficace des terres agricoles

  • Deuxième avantage: résoudre les problèmes environnementaux

1. Pourquoi les acides aminés sont-ils nécessaires pour l'alimentation animale

La protéine est un composé essentiel pour tous les animaux et se compose de 20 acides aminés différents. Certains acides aminés essentiels doivent être extraits de l'aliment car le corps de l'animal ne peut pas synthétiser suffisamment d'acides aminés. Il existe une dizaine d'acides aminés essentiels différents selon les espèces animales et le stade de croissance. L'ajout d'acides aminés aux aliments peut réduire le coût des aliments, améliorer l'efficacité des aliments et favoriser la croissance animale. la lysine, la méthionine, la thréonine, le tryptophane et la valine sont couramment utilisées dans les aliments car les aliments naturels ne contiennent souvent pas tous ces acides aminés essentiels.

2. Premier avantage: conservation des protéines naturelles, utilisation efficace des terres agricoles

Les acides aminés destinés à l'alimentation animale contribuent à la conservation des sources de protéines naturelles et à l'utilisation efficace des terres agricoles.

Généralement, la farine de soja dans les aliments peut être partiellement remplacée par du maïs et de la lysine en utilisant la formule suivante:

50 kg de tourteau de soja = 48,5 kg de maïs + 1,5 kg de lysine

Cela signifie que l'utilisation d'une tonne métrique de lysine peut économiser environ 33 tonnes métriques de tourteau de soja. Avec l'expansion de la production d'aliments pour animaux et les progrès de l'utilisation de la lysine, l'utilisation mondiale de la lysine fourragère augmente chaque année. Par exemple, si 1,2 million de tonnes de lysine étaient utilisées, cela signifierait que 38,8 millions de tonnes de maïs et de lysine pourraient remplacer environ 40 millions de tonnes de tourteau de soja. Du point de vue de la superficie totale des terres agricoles requises, la baisse potentielle de la production de tourteau de soja est due au fait que le rendement par hectare de maïs est beaucoup plus élevé que celui du soja, donc la réduction de la quantité de tourteau de soja utilisé dans l'alimentation animale peut entraîner une réduction d'environ 14 millions d'hectares de terres nécessaires. En d'autres termes, la terre doit être plantée pour garantir la quantité de soja nécessaire pour produire une alimentation sans lysine.

3. Deuxième avantage: résoudre les problèmes environnementaux

Les formulations alimentaires sont généralement calculées par ordinateur, en utilisant un programme linéaire pour déterminer le coût minimum, tout en utilisant les ingrédients alimentaires disponibles pour répondre aux besoins nutritionnels. Selon la théorie du baril, l'ajout d'acides aminés restreints (tels que la lysine) peut améliorer l'équilibre des acides aminés et l'efficacité alimentaire. cela réduit le nombre de sources de protéines végétales requises.

Sans l'ajout d'acides aminés restrictifs, il est difficile d'atteindre un équilibre idéal d'acides aminés alimentaires en utilisant uniquement des protéines végétales, ce qui peut entraîner un apport excessif de protéines et d'acides aminés inutiles dans les aliments. ces acides aminés en excès ne sont pas utilisés par les animaux et excrétés sous forme de composés azotés. L'ammoniac produit par les composés azotés excrétés produit des odeurs. De plus, une excrétion excessive d'azote entraîne une contamination du sol ainsi qu'une contamination des eaux de surface et souterraines. Cette pollution azotée de l'environnement est un problème majeur dans la production animale.

d'autre part, l'ajout de lysine peut réduire efficacement le lc (cycle de vie) -co2 (quantité totale de dioxyde de carbone de la production de matières premières à la production) de la formule d'alimentation. (On estime que chaque ajout de 1 kg de lysine réduit la production de LC-CO2 à partir de 1 tonne d'aliment dans 2,4 kg d'aliments composés). En conséquence, ils contribuent à résoudre le problème environnemental de réduction des rejets d'azote et de LC-CO2 dans l'environnement.

Donc, avec tant d'avantages, les acides aminés sont devenus très populaires dans le domaine de l'alimentation animale et ils sont maintenant remplaçables.


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