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| Couleur : poudre cristalline blanche. Modèles de vente: vente en gros Commande minimum : 500 kg Durée de conservation : deux ans lorsqu'il est correctement stocké Emballage : Net 25kg/drum ou 25kg/bag Stockage : stocké dans un endroit ventilé, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation.Veuillez manipuler avec soin pour éviter d'endommager le sac, stocker à l'écart des substances toxiques. | |||||||||
Dosage/%：98.5~101.5
POLIFAR
2922491990
| N ° CAS.: | 56-40-6 | Autres noms: | Qualité alimentaire de glycine |
| Formule moléculaire: | C2H5NO2 | N° EINECS : | 200-272-2 |
| Lieu d'origine : | Chine | Taper: | Qualité alimentaire acide aminé |
| Efficacité: | favoriser la croissance | Marque: | Polifar |
| Numéro de modèle: | Additifs alimentaires | Apparence: | poudre blanche |
| Durée de conservation : | 2 ans | Quantité minimale de commande : | 1000kg |
| Échantillon: | Gratuit,≤500g |
【Performances du produit】:
La glycine est principalement utilisée comme additif et attractif pour augmenter les acides aminés dans les aliments consommés par la volaille, le bétail et la volaille, en particulier les animaux de compagnie.Utilisé comme additif de protéines hydrolysées, comme synergiste pour les protéines hydrolysées.La glycine est un acide aminé essentiel pour les poulets, car bien que les poulets puissent synthétiser la glycine, son taux de synthèse ne peut pas répondre aux besoins de croissance des poulets.Par conséquent, lorsque la teneur en glycine des protéines du régime alimentaire du poulet est faible, un supplément de glycine a pour effet de favoriser la croissance du poulet.Lorsqu'elle est utilisée dans les additifs alimentaires, la glycine est non seulement le principal composant nutritif des aliments pour le bétail et la volaille, mais peut également empêcher la détérioration oxydative de l'aliment et prolonger la période de conservation au frais de l'aliment.
La glycine a les utilisations suivantes dans l'industrie alimentaire :
1. Suppléments nutritionnels.
2. Principalement utilisé pour l'assaisonnement, il peut tamponner le goût du sel et du vinaigre, et la quantité ajoutée est de 0,3 % à 0,7 % pour les produits salés et de 0,05 % à 0,5 % pour les produits marinés ; selon la réglementation GB2760-96, il peut être utilisé comme épice.
3. Il a un certain effet inhibiteur sur la reproduction de Bacillus subtilis et d'Escherichia coli.Par conséquent, il peut être utilisé comme conservateur pour les produits surimi, le beurre de cacahuète, etc., avec une quantité supplémentaire de 1 % à 2 % ;
4. L'effet antioxydant (grâce à son effet chélatant les métaux) ajouté à la crème, au fromage et à la margarine peut prolonger la durée de conservation de 3 à 4 fois ;
5.Pour stabiliser le saindoux dans les produits de boulangerie, 2,5 % de glucose et 0,5 % de glycine peuvent être ajoutés ; ajoutez 0,1 % à 0,5 % à la farine de blé utilisée pour les nouilles à cuisson rapide, qui peut également jouer un rôle d'assaisonnement.
