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Nombre Parcourir:2 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2020-02-24 origine:Propulsé
La poudre de protéines de maïs est un sous-produit du grain de maïs, a été une industrie alimentaire purifiée pour produire de l'amidon ou une brassage de sa protéine est riche en nutrition, la couleur a un goût spécial et peut être utilisé comme alimentation comparée à la farine de poisson et au gâteau de haricot est couramment utilisé dans l'industrie des aliments pour animaux, présente des avantages évidents, une valeur d'alimentation élevée, ne contiennent pas de substances toxiques et nocives, n'ont pas besoin de le retraiter peuvent être utilisées directement comme des matières premières protéiques.
Cet article contient ce qui suit:
Teneur en éléments nutritifs derepas de gluten de maïs
Flux de bétail
L'alimentation des poulets
Coloriage à gril
En raison des différentes composantes nutritionnelles du repas de gluten de maïs produites par des utilisations différentes et des processus de production différents, elle affecte directement son taux d'utilisation effectif et ses avantages économiques de la formule d'alimentation. La poudre de gluten de maïs produite par l'industrie pharmaceutique contient plus de 60% de protéines. Sa teneur en protéines est de 21% et 3,7% plus élevée que les gâteaux de soja et le repas de poisson, respectivement. C'est un matériau d'alimentation avec hauteprotéineet la teneur en fibres brut est inférieure à 3,9%. La teneur en graisse de la poudre de protéine de maïs médicale est supérieure à celle des gâteaux de soja et des graines de maïs. Après avoir été formulé en alimentation, la teneur en matières grasses alimentaires est élevée, ce qui est bénéfique pour réduire l'oxydation des acides aminés et générer plus de protéines corporelles et peut également inhiber la conversion du glucose et d'autres matériaux précurseurs en graisse; Dans des conditions de température élevées, il est également bénéfique pour la consommation d'énergie réduisant la consommation de chaleur corporelle de bétail et de volaille et ralentissement du stress thermique.
Le repas de gluten de maïs extrait est un sous-produit de l'industrie de brassage. Sa teneur en protéines est faible, la teneur en fibre brute est élevée et sa valeur nutritionnelle n'est pas aussi élevée que celle du repas de gluten de maïs médical.
L'utilisation de farine de gluten de maïs en tant qu'ébact concentré peut mieux digérer et absorber une partie de la protéine qui ne peut pas être digérée par le rumen dans le petit intestin. Le repas de gluten de maïs contient de l'acide linoléique, qui peut favoriser le métabolisme des graisses au poulet et favoriser la polymérisation d'acides aminés essentiels.
L'alimentation écrasante basée sur le repas de gluten de maïs peut augmenter le taux de production d'œufs d'environ 15%. Il peut empêcher l'ostéomalacie du poulet et d'autres maladies, jouer un rôle dans la promotion de la santé et la croissance et contribuer à améliorer la qualité des protéines des œufs.
Bien que la coloration de la peau du gril n'a rien à voir avec sa valeur nutritionnelle, en raison de l'influence de la culture traditionnelle, des consommateurs et des éleveurs utilisent toujours la coloration des produits de chair comme l'un des principaux indicateurs afin de mesurer la qualité des produits de pouleau, qui affecte directement le prix du marché des poulets de chair. Et demande.
Les poulets à gril ne peuvent pas synthétiser la lutéine par eux-mêmes. Ils ne peuvent être obtenus que de l'alimentation. Afin d'obtenir la couleur de la peau idéale, les colorants synthétiques chimiques tels que le rouge Garixol et le jaune de garixol sont généralement ajoutés à l'alimentation en gril. Le prix est plus élevé, le coût de l'alimentation est augmenté après addition et il reste dans le bétail et la volaille. La teneur en lutéine de la poudre de gluten de maïs est aussi élevée que 90-180 mg / kg, qui est plus de 5 fois celle de maïs jaune. Il peut être efficacement absorbé. Le prix du repas du gluten de maïs est proche du prix du gâteau au soja. Compte tenu de cet objectif, le repas de gluten de maïs plus l'acide aspartique peut être utilisé à la place de colorants synthétisés chimiquement pour améliorer la coloration des poulets de chair.
Ajoutez 2,5% de poudre de zéin et de 90 mg / kg d'acide ascorbique au régime du groupe expérimental, ajoutez 100 mg / kg de galicine rouge au régime alimentaire du groupe témoin et ajoutez aucune coloration au régime alimentaire des résultats du groupe de contrôle vierge, le Le groupe de test et le groupe de contrôle des colorants ont un niveau de couleur significativement plus élevé que le groupe de contrôle vierge, l'augmentation du niveau de couleur de gel entre le groupe de test et le groupe de contrôle du colorant n'est pas significativement différent, le groupe de test de poule brillante est jaune foncé, l'apparence En ligne avec les habitudes de consommation des gens. De l'effet des poulets-grils d'abattage, l'effet de l'ajout de poudre de gluten de maïs est similaire à celui de l'ajout de la galicine rouge, ce qui est nettement supérieur à celui du groupe témoin. L'effet de coloration de la lutéine naturelle dans l'alimentation est meilleur que celui des colorants synthétiques chimiques. L'effet est légèrement pire, mais en ajoutant de l'acide aspartique, le métabolisme du corps est favorisé et l'utilisation et le débit de la lutéine de la lutéine dans l'alimentation sont améliorés, ce qui modifie ainsi la coloration de l'épiderme du poulet au gril et l'effet est évident.
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