2022-09-29 Les conservateurs alimentaires sont un type d'additifs alimentaires qui empêchent la détérioration alimentaire en raison de l'action des micro-organismes et prolongent la durée de conservation des aliments. Son mécanisme anti-corrosion vise principalement à réduire l'activité de l'eau du produit, à réduire le pH du produit, La croissance du micro-organisme et la prolongation de la durée de conservation du produit.
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2022-09-27 La maladie des poulets de chair doit être détectée à temps, traitée précocement, diagnostiquée précocement et contrôlée tôt, afin de minimiser le stress causé par la maladie et d'assurer la croissance saine des poulets de chair.
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2022-09-22 Les additifs alimentaires sont de petites quantités de substances nutritives ou non nutritives ajoutées à l'alimentation pour répondre aux besoins spéciaux des animaux. Le développement de l'aquaculture intensive moderne a fait que les additifs alimentaires jouent un rôle de plus en plus important dans le traitement des aliments pour volaille. L'utilisation rationnelle des additifs alimentaires peut augmenter l'utilisation des aliments, prévenir les maladies, favoriser une croissance saine de la volaille, améliorer la qualité des produits, améliorer la compétitivité des produits et créer une meilleure efficacité économique.
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2022-08-16 La vitamine C est un composé polyhydroxy avec la formule chimique C6H8O6. La structure est similaire à celle du glucose, et les deux groupes hydroxyle éNOL adjacents à 2. et 3. Les positions dans la molécule sont facilement dissociées pour libérer H, de sorte qu'elle a la propriété d'un acide également connu sous le nom d'acide l-ascorbique.
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