Actualités des ingrédients alimentaires
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  • Quelle est la différence entre l'érythritol et le xylitol
    2023-07-26
    L'érythritol et le xylitol sont des substituts de sucre courants et sont largement utilisés dans les aliments et les boissons hypocaloriques.Bien que les deux alcools de sucre remplissent des fonctions similaires, il existe des différences importantes entre eux.Les principales différences entre l'érythritol et le xylitol sont les suivantes : 1. Différentes méthamphétamines
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  • Application de l'érythritol dans la fabrication de bonbons
    2023-07-20
    De nos jours, le marché de la confiserie commence à s'étendre à la transformation de produits en utilisant comme matière première une nouvelle base sucrée à faible teneur en sucre et en calories.Cependant, toutes les bases sucrées à faible teneur en calories et en sucre ne peuvent pas remplacer le saccharose pour la fabrication de bonbons.Les nouvelles matières premières utilisées doivent pouvoir t
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  • Qu'est-ce que l'érythritol ?
    2023-07-12
    L'érythritol, un édulcorant de remplissage, est un alcool de sucre à quatre carbones avec une formule moléculaire de C4H10O4.L'érythritol existe largement dans la nature, comme les champignons, les lichens, les melons, les raisins, les poires, les lentilles oculaires des animaux, le plasma sanguin, le liquide fœtal, le sperme et l'urine peuvent également être détectés en petites quantités.C'est un
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  • Qu'est-ce que l'acide phosphorique
    2023-06-09
    L'acide phosphorique, également connu sous le nom d'acide orthophosphorique, est un acide inorganique commun avec une formule chimique de H3PO4.Pas volatil, pas facile à décomposer, presque pas d'oxydation.Il a une acidité et est un acide ternaire faible.Son acidité est plus faible que l'acide chlorhydrique, l'acide sulfurique et l'acide nitrique, mais str
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