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Les oligoéléments jouent une valeur nutritionnelle très importante dans l’alimentation animale. L'importance des oligo-éléments dans l'alimentation ne peut être sous-estimée, mais s'ils ne sont pas ajoutés de manière scientifique, leur proportion est déraisonnable et des ajouts faibles ou excessifs ne joueront pas de rôle nutritionnel. Cela peut même avoir un contre-effet et, dans les cas graves, provoquer des symptômes d’empoisonnement chez les animaux nourris.

Bien que de nombreux éléments minéraux existent chez les animaux, ils ne sont pas tous des éléments minéraux essentiels pour les animaux. Les éléments minéraux nécessaires sont divisés en deux catégories selon les exigences de l'animal: macroéléments, dont les exigences sont généralement supérieures à 100 mg / kg de régime, généralement exprimées en pourcentage du régime alimentaire. Les éléments macro comprennent le calcium, le phosphore, le potassium, le magnésium, le sodium, le soufre et le chlore. Les oligo-éléments, dont le montant est généralement inférieur à 100 mg / kg, le contenu de l'alimentation est souvent exprimé en mg / kg. Bien qu'il existe de nombreux types d'oligo-éléments, de chrome, de cobalt, de cuivre, d'iode, de fer, de manganèse, de molybdène, de sélénium et de zinc sont actuellement reconnus.

Les oligo-éléments sont des éléments nutritionnels qui occupent une très faible part dans l’aliment mais qui ne sont pas disponibles. Cependant, leur part étant trop faible, ils sont souvent ignorés. Les oligo-éléments jouent un rôle clé dans la croissance et la reproduction des porcs. Le montant des ajouts sera discuté avec chacun.

Le tryptophane est un acide aminé réservé aux porcs et doit être obtenu à partir d’un approvisionnement exogène. Lorsque le tryptophane est déficient chez le bétail et la volaille, l'efficacité de conversion des aliments sera réduite et les animaux souffriront d'une stagnation de croissance et d'une perte de poids.