Quels oligo-éléments contiennent les aliments ?

Ces dernières années, les éleveurs de bétail et de volailles se sont développés rapidement. Le bétail en captivité, en particulier les volailles en cage, présente des carences fréquentes en micronutriments et doit être complété sous forme d'additifs alimentaires en oligo-éléments. Bien que l'aliment en oligo-éléments ne contienne pas d'énergie, il a une relation étroite et une influence énorme sur le métabolisme des protéines, des glucides, des graisses, etc. producteurs d'énergie, et est essentiel pour assurer la santé, la croissance et le développement du bétail et de la volaille. . Cet article décrira spécifiquement les informations sur les oligo-éléments.

Les points suivants seront décrits :

• Quels oligo-éléments existe-t-il ?

• Le rôle de ces oligo-éléments

• Performance en matière de carence en oligo-éléments

Quels oligo-éléments existe-t-il ?

Il existe de nombreux types de oligo-éléments alimentaires, et il existe plus de 20 types de matières premières, principalement du fer, du cuivre, du cobalt, du zinc, de l'iode, du manganèse et du sélénium. Les différents aliments en oligo-éléments ne peuvent être transformés ou remplacés par d’autres substances. Même s'il y a suffisamment de protéines, de graisses et de glucides dans l'alimentation du bétail et de la volaille, s'il manque d'oligo-éléments, cela affectera la croissance saine, la reproduction et les performances de production du bétail. Lorsqu’il y a un manque grave ou un manque de supplémentation à long terme, cela entraînera des maladies, voire la mort. Par conséquent, le rôle des aliments en oligo-éléments n’est pas moindre que celui des nutriments tels que les protéines, les graisses et les glucides. Cependant, en raison de la faible quantité d’oligo-éléments requis par le bétail et la volaille, ils sont souvent négligés et entraînent des pertes.

Le rôle de ces oligo-éléments

• Les aliments contenant des oligo-éléments jouent un rôle important dans le métabolisme et constituent une substance structurelle importante chez le bétail et la volaille. Les aliments en oligo-éléments de calcium et de phosphore sont les principaux composants qui composent les os et les dents. Le phosphore est contenu dans les organes du bétail et de la volaille et participe à toutes les réactions biochimiques du bétail et de la volaille. Le marteau, les crachats, le cuivre, le fer, les crachats, le diamant et d'autres éléments sont les groupes auxiliaires ou hormones de l'enzyme et jouent un rôle important dans les activités physiologiques du bétail et de la volaille.

  
  

• L'alimentation en oligo-éléments peut réguler les fluides corporels, maintenir constante l'osmotique du liquide intracellulaire, de la lymphe et du sang et garantir que les cellules reçoivent les nutriments nécessaires au maintien des activités vitales.

  
  

• Maintenir l’équilibre acido-basique du sang. Les sels inorganiques (bicarbonate et phosphate) sont d’importantes substances tampons dans le sang.

  
  

• Les oligo-éléments peuvent affecter la solubilité d'autres substances présentes dans le bétail et la volaille. L'aliment pour pavage et oligo-éléments chlorés est une matière première pour la formation du suc gastrique et de l'acide gastrique, et peut favoriser l'activité des enzymes digestives, de sorte que l'aliment devienne soluble et que le taux d'utilisation de l'aliment soit amélioré. Parce qu'il a un effet catalytique sur l'enzyme du suc digestif, il peut améliorer l'effet digestif, améliorer l'appétence du régime alimentaire et augmenter l'appétit du bétail.

Performance en matière de carence en oligo-éléments

• Le fer est présent dans les enzymes de l’hémoglobine et des cellules tissulaires. Lorsque les oligo-éléments de fer contenant du fer sont insuffisamment nourris, les jeunes animaux et les porcelets allaitants sont sujets à l'anémie et à une mauvaise absorption de divers tissus. Le fer et le cuivre participent à la formation de l'hémoglobine et le fer est mal absorbé en l'absence de cuivre dans l'alimentation.

  
  

• Lorsque le cuivre est insuffisant, il peut également provoquer une anémie. Les poils du bétail et de la volaille sont rugueux et la laine présente une courbure réduite et un rendement réduit. Même si la teneur en calcium et en phosphore du bétail et de la volaille est normale, le manque d'oligo-éléments de cuivre dans l'alimentation affectera également le développement normal des os du bétail et de la volaille. Les jeunes oiseaux et leurs os se brisent facilement et leurs articulations sont enflées et enflammées. Les membres antérieurs du bétail sont pliés et attrapés. Les agneaux souffrent souvent d'une perte de pulpe. De plus, l’oestrus animal n’est pas normal.

  
  

• Lorsque l'alimentation contenant des oligo-éléments de cobalt est insuffisante, les ruminants présentent une constitution extrêmement faible et un manque d'énergie, et la production laitière des vaches est réduite.

• La carence en sélénium survient principalement dans les zones où le sélénium est absent du sol. La province manque de pots de nitrite dans la plupart des régions du Nord-Est. Divers jeunes animaux en pâturage ou en captivité sont sujets à l'auto-myopathie et à l'atrophie musculaire. Les principaux symptômes sont un dysfonctionnement hépatique, une coloration jaune de la graisse, un gonflement des fibres musculaires, un œdème et parfois une mort subite.

• L'iode est étroitement liée au fonctionnement de la thyroïde. Un jeu d'échecs insuffisant peut provoquer un gonflement de la glande thyroïde du bétail et de la volaille et nuire à la santé. Les porcs, poussins ou manteaux nouveau-nés sont rares, faibles, manquent de vitalité et ont un faible taux de survie. Le bétail adulte et la volaille croissent mal.

• Manganèse est rarement trouvé chez le bétail et la volaille, mais est largement distribué dans les tissus osseux, capillaires, hépatiques, membranaires, rénaux et musculaires. Lorsque la teneur en manganèse dans l'alimentation des porcelets sevrés est insuffisante, les porcelets ont non seulement un faible appétit, mais aussi la peau sera enflammée, avec des changements focaux typiques, les poils tomberont, la surface de la peau sera rugueuse et endommagée, et le les membres sont raccourcis et épaissis. Chez les poussins, il n'y a pas beaucoup de plumes et la quantité de manganèse dans l'alimentation du porc doit être de 50 mg d'aliment composé par kg.

• Zinc est associé à la croissance de la moelle osseuse, à la reproduction du bétail et aux nerfs. Lorsque l'apport en oligo-éléments de zinc est insuffisant, les articulations des os et des chevilles du bétail et de la volaille sont déformées, le développement est anormal, les membres sont pliés et les changements pathologiques du tissu osseux sont les plus évidents. Déformation de la tête, œdème du cou et abdomen saillant. Les poussins souffrent de la maladie des pieds mous. En cas de carence en zinc chez les poulets, la coquille de l'œuf est mince et le taux de ponte et le taux d'éclosion sont réduits.

  
  

Bien que les oligo-éléments soient rares, ils jouent un rôle important chez les animaux. C’est un élément qui favorise les activités de la vie animale et ne peut être ignoré. Si vous souhaitez faire grandir les volailles sainement, vous devez apprendre à utiliser divers aliments en oligo-éléments.