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Synergie et antagonisme entre oligo-éléments
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Synergie et antagonisme entre oligo-éléments

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2019-11-22      origine:Propulsé

Synergie et antagonisme entre oligo-éléments

Il est bien connu queoligo-élémentssont importants pour les humains, ainsi que pour les animaux. Bien que les oligo-éléments occupent une très petite proportion, leur importance ne peut être ignorée. Qu'il s'agisse de la croissance et du développement des animaux ou du métabolisme, y compris la prévention des maladies et l'amélioration de l'utilisation des aliments, il joue un rôle très important. En l'absence de certains oligo-éléments, cela aura des conséquences extrêmement graves sur la santé des animaux et peut même entraîner la mort de l'animal. Par conséquent, l'alimentation contenant des oligo-éléments ne manque pas. Cet article explique les connaissances relatives au flux d'éléments traces.


Contient les éléments suivants:

  • Le rôle des oligo-éléments

  • Les conséquences du manque d'oligo-éléments

  • La relation entre les oligo-éléments.

1, Le rôle des oligo-éléments

Les oligo-éléments jouent plusieurs rôles dans le corps. Ce sont des composants structurels eux-mêmes. Par exemple, le fer est un composant de l'hémoglobine et de la myoglobine, le cobalt est un composant de la vitamine B12 et l'iode est un composant de la thyroxine. En outre, la plupart d’entre eux sont les composants prothétiques ou structurels d’importantes enzymes du corps, qui interviennent dans la catalyse de divers processus métaboliques dans le corps. Leur absence peut affecter le métabolisme normal, ce qui entraîne la maladie et la mort des animaux. Par exemple, le fer est un composant de la NADH cytochrome réductase, le cuivre est un composant de la cytochrome C oxydase, le manganèse est un activateur de diverses enzymes telles que l'arginase, le zinc est un composant de l'anhydrase carbonique et le sélénium est le glutathion. Un composant d'un peptide peroxydase ou similaire.

2, les conséquences de leur absence

L'absence de ces oligo-éléments peut entraîner une carence. Par exemple, dans l'anémie ferrifiée, qui est plus courante chez les porcelets allaités, un porcelet a besoin d'environ 7 mg de fer par jour, mais le lait ne peut en fournir qu'environ 1 mg de fer, ce qui ne répond pas à ses besoins. Une carence en cuivre chez les animaux peut entraîner une anémie et un retard de croissance, tandis qu'une carence en manganèse peut entraîner une diminution du taux de croissance, tandis que les jeunes poussins peuvent provoquer une maladie glissante. Le symptôme typique de la carence en zinc chez le porc est une kératose incomplète. La carence en zinc chez les poulets est maintenant bloquée par la croissance et la faiblesse des plumes. Lorsque l'animal manque de sélénium, une maladie du muscle blanc et un syndrome de qualité exsudative du poulet peuvent survenir. Le manganèse, le cuivre, le zinc, le sélénium et l'iode sont étroitement liés à la fonction de reproduction des animaux, et le manque de reproduction peut entraîner une diminution de la capacité de reproduction.

3. La relation entre les oligo-éléments

Il existe de nombreux types d'oligo-éléments, et il y a beaucoup de choses, il est donc facile de déconner. Certains d'entre eux sont mélangés pour produire une synergie et un antagonisme. Par conséquent, lors de la formulation de ses prémélanges, faites attention à l'équilibre entre oligo-élément et oligo-élément et autres nutriments. Les fonctions nutritionnelles et biologiques de l'individu ne peuvent pas être poursuivies aveuglément, tandis que les relations synergiques et antagonistes qui les unissent sont négligées, ce qui entraîne des dommages inutiles ou irréparables.


Par exemple, pour augmenter la vitesse d'addition de cuivre dans l'alimentation des porcs à l'engraissement, il en résulte une anémie, une jaunisse, une graisse corporelle et une kératose cutanée incomplète. Le cuivre favorise l'utilisation du fer, et le manque de cuivre provoque des barrières d'absorption et d'utilisation du fer. Il existe une relation antagoniste entre le fer et le zinc. Le fer et le manganèse dans l'aliment ont un site d'absorption commun dans l'intestin, de sorte que l'absorption du manganèse peut être inhibée. Des niveaux excessifs de zinc dans l'alimentation peuvent affecter l'absorption et l'utilisation du cuivre, entraînant une carence en cuivre. Il existe un phénomène synergique entre le cuivre et le cobalt et il est facile de provoquer une carence en cobalt lorsque le cuivre fait défaut. Il existe un effet antagoniste entre le manganèse et le cuivre. L'augmentation de la teneur en manganèse n'est pas propice à l'absorption du cuivre et conduit facilement au manque de cuivre. Le cobalt peut améliorer l'absorption du zinc, le cobalt et l'iode ont également un effet synergique. Des quantités excessives de cuivre, de zinc, d'arsenic et de mercure dans les aliments peuvent contrarier le sélénium et affecter l'absorption et l'utilisation du sélénium, entraînant ainsi une carence en sélénium. Dans la conception et la production de formules, les relations synergiques et antagonistes de chaque élément doivent être gérées, et la quantité d’addition d’éléments doit être déterminée de manière appropriée en fonction des différents objets d’utilisation.

Les oligo-éléments ont une grande importance pour les animaux et ne peuvent être ignorés. Lorsque vous plantez des animaux, veillez au contrôle des oligo-éléments, sinon vous subirez de lourdes pertes. Inversement, si vous contrôlez très bien les oligo-éléments, vous obtenez des animaux en bonne santé et des revenus élevés.


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