2022-12-30 Les additifs alimentaires se réfèrent à des substances chimiquement synthétisées ou naturelles ajoutées aux aliments dans le but d'améliorer la qualité des aliments, la couleur, l'arôme et le goût, ainsi que pour les besoins de l'antisepsie et de la technologie de transformation.
En Savoir Plus 
2022-12-26 Le sorbate de potassium, également connu sous le nom de 2,4-hexadiénoate de potassium, est le sel de potassium de l'acide sorbique, et sa formule moléculaire est C6H7O2K. Des cristaux blancs en jaune blanc, des particules de cristal ou de la poudre de cristal, sans odor ou légèrement odorant, facile à absorber l'humidité lorsqu'ils sont exposés à l'air pendant une longue période, une décomposition oxydative et une décoloration.
En Savoir Plus 
2022-12-24 Ravi de travailler avec vous au cours des derniers mois, merci pour vos efforts et votre temps avec Polifar en 2022. Croisons-nous, nous pouvons créer plus d'opportunités commerciales en gardant une communication étroite.
En Savoir Plus 
2022-12-21 Le propionate de calcium est un conservateur alimentaire de type acide. Dans des conditions acides, il produit de l'acide propionique libre, qui a un effet antibactérien. Son effet antibactérien est affecté par la valeur de pH de l'environnement, et l'effet inhibiteur sur la moisissure est le meilleur lorsque la valeur de pH est de 5,0.
En Savoir Plus 
Français 
