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Aperçu
Détails rapides
| CAS no.: | 9050-36-6 | Autres noms: | DEXTRINE TYPE I |
| MF: | C12H22O11 | Einecs no: | 232-940-4 |
| Lieu d'origine: | Chine | Taper: | Qualité alimentaire |
| Efficacité: | Édulcorants | Nom de la marque: | Polifar |
| Numéro de modèle: | additifs alimentaires | Apparence: | Poudre blanche |
| Durée de conservation: | 2 ans | MOQ: | 1 kg |
| Échantillon: | Gratuit, ≤500g | Critères mis en œuvre : | GB/T20884 |
Capacité d'approvisionnement JINHE
| Capacité d'offre | 3,50 000 kg par mois |
Emballage et livraison
| Emballage des produits: | Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique de 25 kg/tambour ou selon votre demande. |
| Stockage des produits: | Stocké à l'endroit ventilé, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation. Veuillez gérer avec soin pour éviter les dommages causés par les sacs, loin des substances toxiques. |
| Chargement: | 18MT/20FCL' ; 15MT/20FCL' avec palettes |
| Livraison: | Environ 1 à 2 semaines |
Propriétés du produit
La maltodextrine (MD), une matière première alimentaire polysaccharidique, est un produit à faible conversion entre l'amidon et le sucre d'amidon. Poudre amorphe d'apparence blanche ou légèrement jaune clair, sans impuretés visibles, avec une odeur particulière, un goût non sucré ou légèrement sucré. Largement utilisé dans les boissons, les aliments surgelés, les bonbons, les flocons d'avoine, les produits laitiers, les produits de santé et d'autres industries, et peut également être utilisé dans la production textile, chimique et pharmaceutique quotidienne.
Spécification
| Article | Standard |
| Apparence | Poudre amorphe blanche, sans impuretés visibles |
| Goût | Sans sucre ou légèrement sucré, pas d'autre goût |
| DE%(m/m) | 15~20 |
| Test d'amidon | Négatif |
| % d'humidité (m/m) | ≤6,0 |
| Solubilité% (m/m) | ≥98,0 |
| PH | 4,5 ~ 6,5 |
| Cendres sulfatées% | ≤0,6 |
| Expérience sur l'iode | Pas de réaction bleue |
| Dioxyde de soufre résiduel g/kg | ≤0,01 |
FAQ
Q1 : Dans quels aliments la maltodextrine est-elle couramment trouvée ?
R1 : La maltodextrine se trouve couramment dans les aliments transformés tels que les biscuits, les confiseries, les boissons et les glaces.
Q2 : Quels sont les avantages de la maltodextrine par rapport aux autres édulcorants ?
A2 : La maltodextrine peut être plus proche du goût sucré naturel que les autres édulcorants artificiels et présente des avantages en termes de goût et de consistance.
Exposition
