Actualités des ingrédients alimentaires
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  • Quelle est l'importance de la vitamine B2?
    2022-08-14
    La vitamine B2 est l'une des vitamines B, facilement soluble dans l'eau et stable lorsqu'elle est chauffée dans des solutions neutres ou acides. Il fait partie du groupe prothétique d'enzymes jaunes dans le corps (les enzymes jaunes jouent le rôle du transfert d'hydrogène dans le redox biologique). S'il manque, il affecte l'oxydation biologique du corps et provoque des problèmes métaboliques. Les lésions se manifestent généralement comme une inflammation de la bouche, des yeux et des organes génitaux externes, tels que la stomatite angulaire, la chéilite, la glossite, la conjonctivite et l'inflammation scrotale, de sorte que ce produit peut être utilisé pour prévenir et traiter les maladies ci-dessus.
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  • Quelle est la fonction de la vitamine C?
    2022-08-12
    La vitamine C a une forte réductibilité et est facilement oxydée en vitamine C, mais sa réaction est réversible. L'acide aspartique et l'acide aspartique ont la même fonction physiologique, mais si l'acide aspartique est plus facilement décomposé par l'eau, il produira des dikétones anciennes. L'acide laconique, la réaction est un voleur non rebelle et l'effet physiologique est complètement perdu.
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  • Que savez-vous sur la vitamine B2?
    2022-08-10
    La vitamine B2 est une vitamine soluble dans l'eau, mais légèrement soluble dans l'eau, avec une solubilité de 12 mg / 100 ml à 27,5 ° C. Soluble dans une solution de chlorure de sodium, légèrement soluble dans le soda caustique dilué, légèrement soluble dans une solution alcaline, stable en solution acide forte. Résistance à la chaleur et à l'oxydation. Le rayonnement léger et UV conduit à une décomposition irréversible.
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  • Quelle est l'utilisation de l'hexamétaphosphate de sodium?
    2022-07-29
    La fonction principale de l'hexamétaphosphate de sodium dans les aliments est d'améliorer la couleur, l'arôme et le goût des aliments, d'ajuster la composition nutritive des aliments et de prolonger la durée de conservation des aliments. Afin d'utiliser correctement l'hexamétaphosphate de sodium, les exigences de qualité pour l'hexamétaphosphate de sodium doivent être limites
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