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Les conservateurs alimentaires sont un type d'additifs alimentaires qui empêchent la détérioration alimentaire en raison de l'action des micro-organismes et prolongent la durée de conservation des aliments. Son mécanisme anti-corrosion vise principalement à réduire l'activité de l'eau du produit, à réduire le pH du produit, La croissance du micro-organisme et la prolongation de la durée de conservation du produit.

Le phosphate de monocalcique est largement utilisé comme additif alimentaire pour animaux d'aquaculture et animaux de bétail et d'élevage de volaille. Polifar Group Limited peut vous fournir le MCP de la meilleure qualité.

La production d’aliments moderne du 21e siècle offre d’innombrables options pour ajouter des nutriments ; des polypeptides ayant une activité phytase, des chélates de cuivre inorganiques ou des séquences polynucléotidiques, pour n'en nommer que quelques-uns. Mais l'armement des producteurs d'aliments a encore une place pour les aliments plus anciens et à faible technologie : les additifs alimentaires phosphatés. Aujourd’hui, le phosphate dicalcique et le phosphate monocalcique sont toujours des choix populaires pour la supplémentation alimentaire, tout comme ils l’étaient lors de leur développement il y a plus de soixante ans.

Le phosphate est un composant des os et des dents. Une carence en phosphate pur peut également provoquer le rachitisme et l'ostéomalacie. le phosphate a un large éventail d'effets sur l'organisme : d'abord, les constituants des esters de phosphate, qui participent au maintien de la structure et du fonctionnement des membranes cellulaires ; deuxièmement, les composants de l'adénosine phosphate, qui participent au métabolisme énergétique de l'organisme ; La synthèse des protéines et la reproduction des volailles jouent toutes un rôle important. Quatrièmement, le phosphate forme des paires de tampons phosphate dans les fluides corporels pour réguler l’équilibre acido-basique des fluides corporels.