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acide citrique

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  • Qu'est-ce que l'acide citrique?
    Qu'est-ce que l'acide citrique?
    2022-05-05
    La formule de somme de l'acide citrique est C₆h₈o₇, un acide organique important. C'est un cristal incolore, inodore, a un fort goût acide et est facilement soluble dans l'eau. C'est un conservateur naturel et un additif alimentaire.
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